市場隱藏版便當

市場隱藏版便當
安東市場｜Mars Kitchen 【馬師原料理】

平日用餐時間到店即會看到上班族絡繹不絕奇景，究竟什麼魔力讓【馬師原料理】坐穩天下第一攤便當美名？都歸因於 七年級生老闆馬才淯，用另類無菜單料理取代制式便當。然此便當其實是隱藏版菜單，僅在平日中午用餐時段才對外販售，如果晚了？Sorry那明天還請早。

士東市場｜獲得金賞炒飯的【士林廣東粥】

二十年老字號的【士林廣東粥】除了粥品是老饕們難以忘懷的品項外，其實最有名的居然是他們家的冠軍炒飯。到底富有廣東粥廚工的師傅能在飯上炒出什麼花來？看看攤位的冠軍獎杯就能窺知一二。老闆娘將攤販們通用的味精改為玉米醬，熬出富有天然甜味跟閃亮的鵝黃色澤。難怪如此受當地媽媽們的喜愛!

士林市場｜對於食材的堅持 【曉平家常小吃】

講究所用食材具備產銷履歷的【曉平家常小吃】以主打菜色「客家菜豆滷黑豬肉」不負眾望拿下手作便當鑑賞金賞獎項。這道強項菜色由溫體黑豬肉搭配都會區已罕見的曬乾長豆，讓與滷肉雙搭下不油不膩，讓想大肆朵頤的民眾更可安心享用。客家味透過【曉平家常小吃】完美詮釋，在當地名聲大噪，完全是在地人的藏私名單。


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