11/20 龍涎居好湯-莊敬店 食記

 

🌟龍涎居好湯-莊敬店

有人知道這家店最一開始是龍涎居雞膳食坊嗎? ✋

龍涎居好湯是他們的二代店，裝潢擺設及餐具與一代店不太一樣，一代店有古早味的感覺，而二代店是比較現代文青風，裝潢也更新潮一點。

餐點部分一代店的養身湯品種類比較多，基本上都是以單點為主，二代店雖然湯品種類偏少，但可選擇搭配套餐，餐點就會變得豐富很多。

小編點的是招牌套餐，裡面有湯品、主食、小菜及飲品，湯品的雞肉可選嫩雞腿跟土雞腿。

✅何首烏雞湯(土雞腿) 360元

何首烏有著濃郁的中藥味，雞腿肉Ｑ彈有嚼勁，店家也會把雞肉切成片狀，讓人好入口，同事說這味道超像四物湯，若喜歡中藥的你絕對可以嘗嘗這道餐點，滿滿的香氣絕對會讓你喝個精光。

✅蛤蜊雞湯(土雞腿) 360元

應該是比較大眾化的口味，淡淡薑味搭配鮮美蛤蜊，讓雞湯多了一種清甜感，但我個人偏好薑味重一點蛤蜊雞湯XD

主食點選麻油乾麵線，不得不說這家的麵線還滿優秀的，小編之前在外麵吃的麻油麵線普遍偏軟一咬就化開，但他們家的軟硬適中，只需要用門牙輕輕截斷的那種，麻油的比例也非常剛好，我很喜歡!❤️❤️

小菜是胡麻水蓮、松露杏鮑菇、口水雞及椒麻干絲

水蓮很清脆，吃起來滿爽口的，松露杏鮑菇本身有先調味醃漬過，搭配松露後整體變得更有層次感，口水雞的醬汁微微辣又不會太刺激，鹹度也適中，不算是很重口味的一道小菜，椒麻干絲也不錯，但比起其它道小菜口味就比較一般。

飲品是祕蜜洛神飲，以前比較常喝到洛身花+烏梅的組合，他們家感覺是單一洛神花沖泡?! 口味上就少了烏梅的酸味，第一次喝到不一樣的洛神花飲。

聽說明天就要變涼了，在家或上班的你想喝到暖暖的雞湯，可以透過有無外送點餐唷!✨✨✨

🏡地址: 台北市信義區莊敬路325巷15號1樓

📞電話: 02-2729-8966

🕚營業時間: 11:30-21:00

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